A spirulina egyfajta kék-zöld alga, mely gazdag proteinben, béta-karotinban, klorofillban, antioxidánsokban, ásványi anyagokban és más olyan tápanyagokban, melyekre szervezetünknek szüksége van. Továbbá az egyik legismertebb lúgos táplálék, mely segít abban, hogy a gyenge, savas szervezet egészséges, lúgos állapotúvá váljon.
Spirulina platensis – a legutóbbi évtized felfedezése. Csak mikroszkóppal látható, valódi fehérje- és vitálanyagbomba.
Földünkön ma 25 ezernél is több algafajta él: sós vízben fordulnak elő, vagy édesvíziek, más fajták a talajban, a növényeken vagy sziklákon honosak. A több méter hosszú, tengerekben élő makroalgáktól a csak mikroszkóppal látható egysejtűekig terjed a fajta gazdagsága. Ilyen mikroalga az apró, kékeszöld Spirulina platensis is.
Spirulina nélkül nem lenne élet!
E nélkül az algafajta nélkül életünk aligha elképzelhető. Ennek a spirál formájú, kékeszöld algának köszönhető a Földön az élet valamenynyi formája. 3,6 milliárd évvel ezelőtt kezdte el fotoszintézis útján termelni bolygónkon az oxigént, és ezzel megteremtette a magasabb szintű életlehetőséget. Máig fennmaradtak, és mindig megújulnak ezek a mikroorganizmusok.
A spirulinaalgák sejtfala nem emészthetetlen cellulózból épül fel, hanem emészthető mucopoliszacharidból álló réteg képezi külsejüket. Ezért nem terhelik meg a szervezetet, és tartós fogyasztásra is alkalmasak. A spirulina ideális étrendkiegészítő, mivel szervezetünket sok vitálanyaggal látja el.
Tápanyagok nagy koncentrációja
Amerikai táplálkozáskutatók az utóbbi három évtizedben arra jöttek rá, hogy a spirulinaalga legekkel szolgál számunkra. Nagyobb koncentrációban tartalmaz funkcionális tápanyagokat, melyek a természetes élelmiszerekben, növényekben és magokban fordulnak elő:
nagy mennyiségű fehérjét (növényi eredetű fehérjét, amely könnyen emészthető) és létfontosságú klorofillt,
valamennyi B-vitamint, különösen B12-ben gazdag; ezek szükségesek az idegek erősítéséhez és az egészséges bőrnek is szüksége van rá,
antioxidáns béta-karotint, mely fontos védelmet nyújt sejtjeinknek, és erősíti a szervezet védekezőrendszerét; a spirulina a sárgarépánál 10-szer nagyobb koncentrációban tartalmaz béta-karotint,
ásványi anyagokat és nyomelemeket: vasat, kalciumot, cinket, káliumot, magnéziumot, foszfort és szelént,
valamennyi fontos esszenciális zsírsavat, pl. gamma-linolsavat; és nem tartalmaz állati eredetű zsiradékot és veszélyes koleszterint.
Az egyedülálló spirulina
Amerika és Mexikó természeti népei már évezredek óta értékes vitálanyagként, élelmiszerként és fontos energiaraktárként tartják számon a zöld aranyat, a zöldesen csillogó mikroalgát. A spirulinát (a spirulinakapszula nyersanyagát) kínai farmokon tiszta – ivóvíz-minőségű – vízben tenyésztik, ami nem tartalaz semmi adalékot és vegyi anyagot. Magas klorofilltartalmuknak köszönhetően ezek az algák tökéletesen át tudják alakítani a napenergiát létfontosságú fehérjévé.
Jellemzői:
több E-vitamint tartalmaz a búzacsíránál,
100 százalékosan természetes,
60 százaléka növényi fehérje,
a sárgarépánál 10-szer magasabb béta-karotin-tartalommal rendelkezik,
sok benne a B12-vitamin,
sok ásványi anyag és nyomelem található benne,
8 esszenciális, telítetlen zsírsav és 9 fontos aminosav forrása.
Melyik természetes élelmiszer kínálja mindezt egyszerre?
Jó tudni: a spirulinakapszulát szárított Spirulina platensis algaporból készítik, így minden értékes anyag megtalálható benne. A spirulinakapszula tehát a természet igazi ajándéka. Szokatlan növényi táplálékként korunk embere számára a legfontosabb táp- és vitálanyagok kombinációját kínálja.
Miben segíti szervezetét?
Az alga (készítmények) magas ásványianyag-, nyomelem- és vitamintartalmuknak köszönhetően:
serkenti a sejtépítést – főleg az aminosavak és B-vitaminok,
fokozza a regenerálódást – létfontos zsírsavak, aminosavak, klorofill és fikocianin,
javítja a bőr és a kötőszövetek rugalmasságát – ásványok, aminosavak, klorofill,
véd a csontritkulás ellen – ásványok, nyomelemek,
segíti a salaktalanítást, a nehézfémek kiválasztását – klorofill, fikocianin, ásványok, nyomelemek (szelén!),
támogatja a vérképzést – ásványok, B-vitaminok, klorofill,
mérsékeli az allergiás tüneteket – a mangán elősegíti a tüneteket kiváltó hisztaminlebomlást,
támogatja a daganat elleni védelmet – nyomelemek, fikocianin, klorofill, zsírsavak,
javítja a sejtanyagcserét – klorofill, króm, szelén, zsírsavak.
